產(chǎn)品展廳
|
L-半胱氨酸鹽酸鹽 食品級(jí) 廠家供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500￥90 /公斤
- 500-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥83 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2023-03-28
- 更新日期： 2023-03-28
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 貨號(hào) | L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
| CAS | 52-89-1 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135012200346 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動(dòng)植物體內(nèi)是各組織細(xì)胞用來(lái)防御有害物質(zhì)的一種氨基酸，也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸?？捎米?面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變；預(yù)防放射線損傷作用。
L-半胱氨酸還廣泛應(yīng)用于食品添加劑（香精、香料）中。
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙?；腚装彼嵘a(chǎn)的主要原料。
2、有預(yù)防放射線損傷的作用
3、面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。
5、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑：用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。
