產(chǎn)品展廳
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供應(yīng)L-蛋氨酸 食品級(jí)氨基酸 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 價(jià)格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500￥55 /公斤
- 500-1000￥51 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2023-03-17
- 更新日期： 2023-03-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20113118100048 |
| CAS | 63-68-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
、簡(jiǎn)介
中文名稱: L-蛋氨酸中文同義:L-&camm-硫基-&a pha-每基丁suan;蛋氨酸:-suan:L-蛋氨:L-2-基-4-甲基]suan;L-2-氨suan-4甲硫基丁suan;L-甲硫基丁氨酸;L-甲suan氨酸
英文名稱: L-Methionine
CAS號(hào): 63-68-3
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
性狀
無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點(diǎn)280-281度(分解)。對(duì)qiang酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫作用。溶于水(5.6g/100m,30度) 、溫?zé)岬南∫襝hun、堿性溶液和稀無(wú)機(jī)酸。難溶于乙醇，幾乎不溶于乙M。
三、產(chǎn)品用途
(1) 面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味(2) 水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感(3) 調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4) 果汁、酒類等，分散劑。
(5) 冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性
(6) 冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑 (保鮮)
